☆じゃこご飯
　☆しいたけのファンファーレ
　☆筑前煮
　☆おかか和え
　☆牛乳

　　しいたけのファンファーレは、八王子市の中学生が
　家庭科の時間に小学生の為に考えてくれたメニューです。
　しいたけが苦手な子でも食べやすいように、しいたけを
　みじん切りにして絞り豆腐・鶏のひき肉といっしょに練って
　小判型にしてオーブンで焼きました。しいたけを美山小全体で
　４５個も使いました。しいたけの苦手な子もいましたが
　「これなら食べられる！！」と言って喜んで食べてくれました。
　中学生の生徒さん方も喜んでくれると思います！
　　ファンファーレとは華やかな短い音楽のことです。しいたけ
　がたくさん入っていて食べるとしいたけが音楽を奏でている
　イメージでこの献立を作ったそうです。中学生の皆さん、
　ありがとうございました！！