美山小学校は、保護者、地域の皆様に支えられて今年度150周年を迎えました。

7月12日の給食

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 ☆スタミナ丼
 ☆冬瓜のスープ
 ☆ぴりからきゅうり
 ☆牛乳

  冬瓜は「冬」の漢字を使いますが、実は立派な夏野菜です。
 どうして「冬」がつくのか、色々な説がありますが、丸ごと
 冷暗所に置いておけば冬まで貯蔵できるからといわれています。
  冬瓜の95%は水分です。また、ビタミンCが豊富でカリウム
 ミネラル類も含まれていて、その上低カロリー!!体温を下げる
 効果もあります。これからの暑い夏にはさっぱりと食べられる
 冬瓜が美味しく感じられそうです。
  今日のスープは本当にあっさりとしていて、冬瓜をはじめ、
 野菜の旨味たっぷりでした。子どもたちもたくさん食べてくれて 
 残りは0でした!!
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