１２月１４日給食
胚芽パン、さばのマーマレード焼き、八王子産ブロッコリーのクリーム煮、温野菜サラダ、牛乳

今日の給食では、八王子産のブロッコリーをいただきます。
ブロッコリーはイタリア語で「くき」や「芽」という意味の野菜で、キャベツの仲間です。
涼しい気候を好み、八王子市では８月の終わりごろタネを植え、１１月から１２月にたくさん収穫できるように作られています。
クリーム煮は、具沢山で栄養満点です。小麦粉・バター・油で作る、手作りのホワイトルウでまろやかに仕上げます。寒い季節にピッタリです。