11月14日給食有機米のご飯、鰺のさんが焼き、ごま汁、五目煮豆、牛乳 今日は有機米のご飯の日です。 有機栽培米は、「化学的に作られた肥料や農薬を使わない」、「遺伝子組み換えをしていない」など、環境に負担をかけない育て方をされたお米のことです。 環境に負担をかけないことはSDGsに繋がります。 ・化学肥料・化学農薬の使用量が減り、人々の健康に繋がる。 ・化学物質が水路に流れ出ないので、水があまり汚れない。 ・田んぼの土が元気になり、気候変動や異常気象を抑えることに繋がる。 ・田んぼの土や水が元気でいられるので、そこにすむ生き物が増える。 今日は有機栽培米をいただきます。 地球や環境のことを知り、しっかりと食べましょう。 |