2月14日給食ご飯、豚の甘辛炒め、切干し大根とひじきサラダ、みそ汁、牛乳 今日の給食は、中学生の考えたバランス献立です。中学生のみなさんが家庭科の授業で勉強したことを活かして、健康を考えた献立をたててくれました。 様々な食品を使った、バランス良く、彩り豊かな献立です。日本の伝統的な乾物を使用しています。切干し大根やひじきは不足しがちなカルシウムや鉄分がとれます。 乾物は常温で保存がきくので、エネルギー資源を無駄にせず保存できたり、形の悪い物を商品にできることからフードロス削減にもつながる食品です |
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