11月26日（月）かやくごはん、厚焼き玉子、いちょうのすまし汁、浅漬け、くだもの（みかん）、牛乳

　11月24日和食にちなんだメニューです。
厚焼き玉子は、具(玉ねぎ一人分20ｇ、人参・豚肉10g、干しシイタケ0.3ｇ)を油(1g)で炒めて、だし汁（100ｇ）、砂糖（1ｇ）、しょうゆ（3ｇ）で味付けし、溶き卵(1個)を合わせて、半分火を通してから、紙カップに入れてオーブンで焼き上げました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、豚肉→茨城県、大根・キャベツ→八王子市、人参→千葉県、ごぼう・卵→青森県、えのきたけ→長野県、万能ねぎ→福岡県