5月31日（木）ごはん、魚のねぎソース、ピリカラキャベツ、いなか汁、牛乳

　魚のねぎソースは、鰆を使って塩、酒で下味をつけてオーブンで焼き、ねぎソースは、長ねぎ（一人分8ｇ）、にんにく・しょうが（少々）しょうゆ（3.2ｇ）、砂糖（3ｇ）、酢（1ｇ）、酒（2ｇ）を煮立たせました。このねぎソースは、お肉等にも合いますので、ぜひ作ってみてください。

（産地）米→岩手県、さわら→韓国、キャベツ→立川市、鶏肉→岩手県、長ねぎ・大根→千葉県、にんにく→青森県、しょうが→熊本県、人参→埼玉県、じゃが芋→長崎県、万能ねぎ→福岡県