6月9日（金）エビチャーハン、鶏と大豆の炒め物、ワンタンスープ、牛乳

　エビチャーハンは、米（65ｇ）は炊いて、いり卵（20ｇ）を作っておき、油（1ｇ）でしょうが（0.2ｇ）、ポークハム（5ｇ）、玉ねぎ（15ｇ）、長ねぎ・人参（5ｇ）を炒めて茹でたむきえび（20ｇ）を加え、塩・こしょう（少々）、しょうゆ（2ｇ）で味付けし、最後に白ごま（1.5ｇ）とごま油（少々）を加えました。

（産地）米→宮城県、鶏肉→岩手県、むきえび→タイ、豚肉→埼玉県、にんにく→八王子市、玉ねぎ→栃木県、長ねぎ・人参→茨城県、しょうが→熊本県、卵→青森県、もやし→埼玉県