本日提供した昼食のおかずの「さばのカレー揚げ」のレシピ（←クリック）です。さばは一年中安定した価格で、脂がのったものが手に入ります。カレー揚げは、子供たちにも人気のおかずです。

　本日提供した昼食で使った手作りふりかけのレシピ（←クリック）です。アーモンドとかつお節粉とごまが香ばしく、ご飯が進みます。

　１３日（水）に提供した昼食のおかずの「揚げささみのレモン煮」のレシピ（←クリック）です。しょうゆ：砂糖：レモン汁＝1：1：1の割合で混ぜたたれをからめます。さわやかでおいしい、便利なたれです。

　１２日（火）に提供した昼食のおかずに入れた「じゃがもち」のレシピ（←クリック）です。マッシュポテトを小判型に整形して素揚げするだけで、衣をつけないので簡単です。ほんのり甘みがあり、子どもに人気の味です。

　葉だいこんがおいしい季節なので、本日提供した昼食のおかずに葉だいこんと切干だいこんの炒め物を入れました。柔らかいのにしゃきっとした歯ごたえがある葉だいこんは、油でさっと炒めて塩で味つけするだけでおいしいおかずになります。
　レシピ（←クリック）を載せましたので、ぜひお試しください。