５月２２日の給食
「くずきり」は、「くず」という植物の根が原料です。 ツルツルとした口当たりと弾力のある食感がとてもおいしいですね。 給食では野菜がたっぷり入った くずきりスープを作りました。 ５月１９日の給食
今日は「五つの輪で体力アップ」献立です。 教室に貼ってあるポスターには そろえて食べてほしい５種類の食べ物（主食・主菜・副菜・乳製品・果物）と、それぞれ食べてほしい量を輪の大きさで表しています。 自分の食事とポスターを見比べて、「今日の食事には五つの輪の食べ物が全部そろっているかな？量はどうだろう。」と確認しながら食べましょう。 ５月１８日の給食
「サブジ」とは、インド料理で野菜の炒め煮のことをいいます。 さまざまなスパイスを入れて野菜をいためます。 給食ではカレー粉を使いました。ごはんにのせていただきます。 ５月１７日の給食
グリンピースは今が旬です。 今日の『グリンピースごはん』には ２年生がさやむきをした『グリンピース』をつかいました。 みなさんにおいしく食べてもらえるように、ていねいにむいてくれました。 がんばった２年生に感謝して残さず食べてください。 ５月１６日の給食
食事の時の良い姿勢は １、いすに深く腰かけ、背筋をのばして背もたれによりかからにようにします。 ２、机と体の間は こぶし1つ分あけましょう。 ３、足の裏はしっかりと床につけます。 食事中の姿勢が悪いと印象が悪いだけではなく、食事をつくってくださった方に感謝の気持ちをあらわせません。 むだのない美しい動作を行うためにもよい姿勢をこころがけ、よい姿勢ができているか確かめましょう。 ５月１５日の給食
八王子は、昔「桑の都」と呼ばれ、絹織物産業・養蚕業がとても盛んでした。 桑は、強い生命力があり、切り落としてもそこから新しい葉が次々に出てきます。 桑の葉は昔から漢方や薬草として使われるほど栄養価が高くお茶などに利用されてきました。 今日の給食では桑の葉の粉を使い 団子を作りました。 ５月１２日の給食
和み献立〜姉妹都市〜埼玉県寄居町 トントロリンスープは、豚の「トン」と片栗粉の「トロリン」とした とろみから名付けられました。昔、豚の飼育が盛んだったこと、町の花「カタクリ」にちなんで片栗粉を使った寄居町オリジナルスープです。 小松菜は、東京都江戸川区が原産の野菜です。 埼玉県でもたくさん作られるようになり、今では全国で生産量第1位。 小松菜の煮びたしでいただきます。 ねぎも全国で2位の生産量です。ねぎソースにしました。 ５月１１日の給食
今日は みんなの大好きな揚げパンです。 給食室で揚げています。 ５月１０日の給食
うどは、１２月〜４月が旬で、日本原産の野菜です。 立川市や国分寺市などで栽培される「東京うど」は、「室」とよばれる真っ暗な地下で栽培するため、茎が白いのが特徴です。 ５月９日の給食
うずらのたまごをしょうゆ・みりんで色よく煮ました。 大人気の献立です。 ５月８日の給食
ちまきは給食室で包んで蒸しました。 ５月２日の給食
山河焼きはいわしのすり身をつかい 給食室で１つ１つ丸めて焼きました。 ５月１日の給食
キャンディビーンズは 砂糖水を煮詰めて いり大豆をからませたものです。 ４月２８日の給食
たけのこは春が旬です たけのこは、掘りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな「竹」になります。 １０日間ほどで「竹」になるくらい成長が早いそうです。 そのため、春の短い間だけが旬なのです。 旬とは、食べ物がたくさん採れて、いちばんおいしく、栄養がある時期のことです。 今日のたけのこごはんには １８ｋｇのたけのこを使いました。 調理員さんが丁寧に切ってくれました。 ４月２７日の給食
いがむしは たらとエビのすり身、鶏肉、野菜をよくこねて丸め、 もち米をまわりにつけて蒸しあげます。 ４月２６日の給食
今日は「五つの輪で体力アップ」献立です。 オリンピック・パラリンピック選手などのスポーツ選手は、主食・副菜・主菜・乳製品・果物がそろった食事を心がけています。 私たちも毎月の栄養バランスの良い料理の組み合わせ方を身に付けましょう。 今日の鯖の味噌煮は 大きな釜でコトコト煮ています。 味が染みていておいしくできました。 ４月２５日の給食
グラタンはルウから給食室で手作りです。 １つ１つカップに入れチーズをかけてからオーブンで焼きます。 ４月２４日の給食
ビビンバには 切り干し大根と豚肉を炒めたもの、野菜をのせて 混ぜていただきます。 子供たちに人気のメニューです。 ４月２１日の給食
４月２０日の給食
給食のマーボー豆腐は野菜・とうふがたっぷりです。 ごはんにかけていただきます。 |