今日は１年生が給食室探検に来ました。
きちんと調理員さんの話を聞いて、大きな回転釜をまわしてみたり、洗浄機で食器を洗う体験をしました。

「いつも給食をつくってくれてありがとう」といわれ、調理員さんたちも喜んでいました。
この気持ちを忘れずに２学期も残さず給食を食べてくださいね。

ドライビーンズカレー　じゃがたまスープ　キャベツのしょうが風味　すいか　牛乳

今日の果物は甘くておいしい小玉すいかでした。
水分補給によい　旬の果物です。


今日で１学期の給食は終わりです。
マスク、白衣につきまして　ご協力ありがとうございました。
２学期の給食は９月２日からです。

パン　魚の香草焼き　ベジタブルソテー　ミネストローネ　牛乳

魚の香草焼きは　パセリ、ニンニク、塩で魚に下味をつけ、パン粉、バターをかけてオーブンで焼きました。

みそラーメン　ぼうぎょうざ　はっちくんじゃがバター　えだまめ　牛乳

今日のはっちくんじゃがバターは　市内ひよどり元気農園で、市民の方が作ったじゃがいもを市役所の方に協力していただき、給食で使えることになりました。
昨日の午後、作った方が給食室へ運んでくれました。
おいしいじゃがいもです。

ごはん　とりのからあげ　中華スープ　五目きんぴら　牛乳

マーボーなす丼　とうがんスープ　焼きししゃも　冷凍みかん　牛乳


夏に収穫される冬瓜ですが、冬まで保存できるので冬瓜といいます。
漢方医学では　体を冷やし、熱をさます効果があるといわれ　体のむくみによいといわれます。
種も漢方薬として使われるそうですが　給食では実だけを使いました。
ビタミンＣがたっぷりなので　夏の健康維持には役立ちます。

パン　パンプキングラタン　きゅうりのピクルス　野菜のスパイシースープ　ジュース

今月は夏野菜を多く使っています。
　かぼちゃ、きゅうり、トマト、　
　明日はとうがん、なすを予定しています。
今が旬の野菜です。たくさん食べましょう。

ごはん　白身魚のマヨネーズ焼き　にくじゃが　えのきの佃煮　牛乳

暑い日が続きます。すでに夏バテ…のように食欲のない子もいるようです。
魚料理や野菜の煮物は残ることが多いのですが、今日のようにマヨネーズ焼きにすると
よく食べていました。

てまきちらしずし　てんぷら（おくら・かぼちゃ）　七夕汁　牛乳

七夕にちなんで　星形のかまぼこ、天の川にみたてたそうめんを入れた汁ものです。
天ぷらには　おくら・かぼちゃを使いました。

スタミナ丼　レタスと卵のスープ　ふかしとうもろこし　牛乳

３年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。
一人２本の皮むきをお願いしましたが、給食に使うからととても丁寧にむいてくれました。
とても甘くておいしいとうもろこしでした。

３年生のみなさん、ありがとうございました。

大豆ピラフ　ポトフ　くるみ小女子　ミニトマト　牛乳

食べ物からも水分補給
　飲み物だけが水分補給ではありません。
　ごはんや汁物にもたくさん水分があります。
　また、夏が旬の野菜や果物には水分だけでなくミネラルも多く含まれています。
　今日はミニトマトです。
　残さずたべたかな？

ししじゅうし　鯖の塩焼き　ゴーヤチャンプルー　もずくスープ　牛乳

ゴーヤチャンプルーは、沖縄県の郷土料理です。
「ゴーヤ」は、苦味があるのが特徴で、ビタミンＣがたっぷりあります。
胃の働きを良くしたり、食欲を出す効果があって夏バテに効く野菜です。
「ゴーヤチャンプルー」は、暑い夏、食欲がなくなった時でも、野菜のビタミン・ミネラルや、豆腐や肉のたんぱく質、肉や油の脂質など、たくさんの栄養素がとれるように工夫された料理です。

アーモンドトースト　ポークビーンズ　フルーツヨーグルト　牛乳

アーモンドトーストは　アーモンド粉、バター、砂糖を混ぜ合わせ　パンにぬって焼きます。
たくさんの枚数を限られた時間で焼くので　同じ焼き色に仕上げるのは大変なことです。今日は調理員さんが工夫して焼いてくれたので　どれもおいしそうな焼き色に仕上がりました。

梅ごはん　とうふのうまに　青菜とじゃこの炒め物　さくらんぼ　牛乳

今が旬の果物「さくらんぼ」です。
旬の時期がみじかく、長く保存もできず、栽培の手間がおどろくほどかかるので、とても高価な食べ物です。
赤くつやのあるさくらんぼはまるで　宝石のようですね。
さくらんぼには　免疫力をたかめるビタミンＣ、目の疲れにもよいとされる　アントシアニンが　果肉の色素に含まれています。

パン　ミートローフ　こふきいも　千切り野菜のスープ　牛乳

夏野菜カレーライス　じゃことナッツのサラダ　ヨーグルトのいちごソース　牛乳

夏野菜カレーには　なす・ズッキーニを使っています。
カレーにすると苦手な野菜も食べてくれます。

本日は１年生保護者対象の試食会でした。お忙しい中、大勢の参加がありました。
ありがとうございました。

鮭チャーハン　とうふシューマイ　もやしスープ　牛乳

とうふシューマイは　給食室で１つ１つ丸めて作っています。