ごはん　ほっけの塩焼き　筑前煮　茎わかめとひたし豆のサラダ　牛乳

体長４０〜５０ｃｍくらいで、脂ののった魚です。
秋から冬にかけて北海道でよくとれます。
ほっけはたんぱく質が豊富で　体をつくる働きをしてくれます。
また、骨を丈夫にするカルシウムの吸収をたすけるビタミンＤもたくさん持っています。

けんちんうどん　ベイクドポテト　白玉あずき　牛乳

1月11日は　鏡開き。
お正月に神様にお供えした餅を下げ、木づちや手で割りほぐします。
刃物は使いません。
割るや切るは縁起の悪い言葉なので　開く　という言葉を使います。
おもちはおしるこや雑煮にして食べます。

今日の給食では白玉団子にあずきをからめました。

七草雑炊　豆腐の田楽焼き　うま煮　牛乳

１年間病気をせず、無事に暮らせることを祈って　１月７日には「七草がゆ」を食べます。
セリ、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ　が七草です。
この行事は古くからおこなわれていました。
冬は野菜が不足しますが、この春の七草は真っ先に芽を出す野菜です。
今ではあまり食べられなくなったものもありますが、すずなはかぶ、すずしろはだいこんの昔の名前です。
七草がゆにはお正月でごちそうを食べすぎたおなかを、消化のよいおかゆで休ませる意味もあります。