11月15日(金)

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 今日の給食 (^_^)v
 かてめし・鶏ウィングのカレー煮・味噌汁・牛乳
 今日は七五三。 八王子の郷土食【かてめし】は 人が集まる時や
行事の時につくられたご飯です。 もともとは 米が貴重だった時代に
量を増やすために 煮た豆や野菜を混ぜたそうです。
 

11月14日(木)

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 今日の給食 (^^♪
 サツマイモと鶏肉のカレー・わかめサラダ・フルーツヨーグルト・牛乳
 今日はじゃがいもの代わりに サツマイモを使った ほんのりあまいカレー
です。
 もやしの歯ごたえがおいしい わかめサラダはさっぱりしていて
カレーとの相性もぴったりです。

11月13日(水)

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 今日の給食 (^O^)
 渦まきパン・鮭のマヨネーズ焼き・粉吹き芋・小松菜とえのきのスープ・牛乳
 子どもたちが 大好きなパンです。おかずは 鮭のマヨネーズ焼きです。
 玉ねぎと人参のみじん切りが入ったマヨネーズを 鮭に載せて焼きます。
 かくし味に 味噌 を入れました。

11月12日(火)

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 今日の給食 (^O^)
 ご飯・厚焼き玉子・切干大根の炒め煮・豚汁・牛乳
 今日は久しぶりの厚焼き玉子です。 お供には しっかりした味付けの
切干大根がつきます。 どちらも ご飯との相性は ピッタリです。
 野菜は 豚汁にたっぷり入っています。 今日はなめこをいれました。

11月11日(月)

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 今日の給食 \(^o^)/
 中華丼・もずくのスープ・くるみ黒糖・牛乳
 今日は白菜たっぷりの 中華丼です。  
 海老・いか・豚肉、それぞれの旨味がつまったあんかけの具が
出来ました。今日は ウズラの玉子もはいります。

11月8日(金)

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 今日の給食 (*^^)v
 麦ごはん・ひじきの炒め煮・豆鯵の唐揚げ・ごま汁・牛乳
 11月8日は いい歯の日。 根菜類やいも・蒟蒻・豆鯵・豆など
歯ごたえのあるものを たくさん使った献立にしてあります。
 

11月7日(木)

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 今日の給食 (^_^)v
 バターライス・チキンのクリームソースがけ・ミネストローネ・くだもの・牛乳
 予定献立表では、エビクリームソースとなっていますが、 材料の購入の都合で
チキンクリームソースに 変更になりました。
 

11月6日(水)

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 今日の給食 (*^^)v
 ツナビーンズサンド・ポトフ・胡瓜のピクルス・牛乳

11月5日(火)

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 今日の給食 (*^^)v
 栗ごはん・赤尾のみそ焼き・里芋と鶏肉の煮物・くだもの・牛乳
 今日は 薄甘く煮た栗と うす塩味に炊いたもち米いりのご飯とを
 合わせ おいしく仕上げました。
 煮物も 魚も彩よく 今日は目でも 舌でも楽しめる給食になりました。

11月1日(金)

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 今日の給食 (^O^)
 わかめご飯・肉豆腐・大豆といりこの揚げ煮・みかん・牛乳
 11月最初の給食は 大豆で始まりました。 
 豆そのものは 茹でてから澱粉をつけ 油であげました。
 大豆の加工品の代表、豆腐を使って 肉豆腐を作りました。
 肉や野菜・白滝を加えて ボリュームアップです。
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