☆大豆ピラフ
☆チキンの香草パン粉焼き
☆オニオンスープ
☆牛乳

　今日は全国学校給食週間の３日目、キーワードは「う」です。「う」は何を表しているのでしょうか。答えは旨味の「う」です。オニオンスープにはその名のとおり、たくさんのたまねぎを使っていますが、じっくり炒めて、たまねぎの旨味を引き出して調理しています。さっと炒めて煮るオニオンスープも、もちろんおいしいのですが、色がつくまで炒めたたまねぎはさらに旨味が増します。写真２枚目をぜひごらんください！！