牛乳と卵と砂糖だけで作る、シンプルなプリン
です。以前の柔らかいプリンから、今は固めの
プリンが流行っているようです。材料が子供の
おやつにもふさわしいと思います。
☆型に入れるまでは子供ができますので、
　オーブン操作とカラメルソース作りを大人が
　手伝ってあげるとよいですね。
☆牛乳と卵を混ぜるときに牛乳の温度が高いと
　卵が固まってしまうので、砂糖がとけたらす
　ぐに火を止めましょう。
☆耐熱プリン容器がなくても、ご家庭の湯飲み
　や茶碗などオーブンで焼けるものなら何でも
　大丈夫です。オーブンの下段に入れて、なる
　べく低温で長く焼いたほうが、なめらかに仕
　上がります。　
☆カラメルソースは、最後に入れるお湯が少な
　いとアメ状になってしまいます。カラメルの
　良い香りがしてきたら、焦げる前に火を止め
　てお湯で伸ばしましょう。お湯を入れる時に
　びっくりするほどハネて危険（やけどに注意！）
　なので、気を付けてください。

　ゼラチンで固めるプリンよりも本格的でおいし
いのに、作り方はとても簡単です。ぜひ親子でお
試しください。