あんかけ焼きそば
いかのチリソース
水菜のスープ
牛乳

　今日は、「野菜350（さんごーまる）献立」です。
「野菜350」は、大人は野菜を一日３５０ｇ食べて
健康を維持しようという、八王子市の取り組みです。
小学生では、給食の基準の野菜の量が約１００グラム
なので、３食分で３倍にして、一日に３００ｇ食べる
とよいです。
　今日の給食では、野菜をひとり１３５ｇ使用してい
ます。みなさんは、朝食ではどれくらいの野菜を食べ
たでしょうか。朝食で野菜を食べていなかったとする
と、夕食では１６５ｇ食べるとよいことになります。
けっこう多いですね！野菜の栄養はいろいろあります
が、ビタミンＣは食べてすぐにどんどん減っていくと
いわれているので、継続して食べることが必要です。
月に一度の「野菜350」は、野菜を意識してたくさん
食べる給食の日です。
　画像２枚目は、毎年５年生が稲作の授業でお世話に
なっている小比企町の農家小坂さんから届いた白菜で
す。４個で２１キロ！おいしいジャンボ白菜でした。