2月13日の給食![]() ![]() 今日はからすがれいでみそマヨネーズ焼きを作りました。魚が苦手な子でも食べやすい味付けにしようと思い作りましたが思った以上に食べてくれていたのでよかったです。シリシリは沖縄の方言です。にんじんをすりおろす時に出る音なのだそうです。 2月10日の給食![]() ![]() 今日は子ども達の好きなマーボー丼でした。今日は雪で大変寒い日でしたが、とろみのついたスープで温まりました。 2月9日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は山口県の郷土料理でした。チキンチキンごぼうは山口県の給食の献立から広がった料理だそうです。鶏肉とごぼうに片栗粉をまぶして油で揚げ、甘辛いたれとからめます。 2月8日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子こども屋台選手権で優勝した、愛宕小の6年生「俺の!愛宕」チームのメニューを給食で再現しました。 焼きそばに入っているじゃがいも、にんじん、こまつなは八王子産のものを使用し、こまつなは愛宕小のある上柚木でとれたものも使用しました。子ども達もよく食べていました。 2月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日はわかさぎを油で揚げて甘酢をからめました。わかさぎの穴釣りといえば冬の風物詩ですね。甘平は柑橘類です。 2月6日の給食![]() ![]() ![]() ![]() チャーハンは子ども達に人気のメニューです。朝から「今日はチャーハンだって!」「えびが入っているんだって」といった会話が聞こえてきました。 2月3日の給食![]() ![]() 今日は節分献立でした。明日は立春ですが、そうとは思えないほど今日も寒いです。 2月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は中学生が考えたバランス献立でした。切り干し大根とひじきのサラダはマヨネーズが入ったドレッシングだったのですが、ふだん給食ではないまろやかな味に仕上がっていておいしかったです。 2月1日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日のくだものはデコポンでした。給食ではその特徴的なでっぱりを切って提供するのでここに写真でのせたいと思います。 1月31日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は子ども達がすきなものが多く、おかわりを持って行くとうれしそうにしていました。 1月27日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子産の食材を多く使った献立でした。桑の葉だんごは大きめで食べ応えがありました。 1月26日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は鶏肉に塩こしょう、にんにく、パセリ、バジル、パン粉、オリーブオイルを混ぜたものをかけて焼きました。また、オニオンスープはたまねぎが飴色になるまでじっくり炒めて作り、たまねぎのあまみが感じられる仕上がりでした。 1月25日の給食![]() ![]() 今日は子ども達に人気のカレーライスです。放送でも紹介しましたが、カレーのルーは手作りで、小麦粉と油だけで作っています。 1月24日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子のご当地グルメである八王子ラーメンでした。鶏清湯と煮干しでスープをとり、にんにく、しょうが、豚バラ肉を入れて煮ています。 こだわりのラーメンを子ども達もおいしそうに食べていました。 1月23日の給食![]() ![]() 今日から給食週間です。学校給食週間の5日間では八王子の給食のおいしいひみつやおだわりポイントを5つのキーワードで紹介します。今日のキーワードは「は」です。 今日の呉汁には2年生が育てたさつまいもが入っていました。 1月20日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子産の米粉を使ったカップケーキを焼きました。しっとりサクサクしてごまがアクセントになっていました。 1月19日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は香川県の郷土料理でした。いもたこは、いもとたこが入った煮物です。また、香川県にある小豆島はオリーブオイルが有名です。 1月18日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は寒い冬にぴったりなおでんでした。具だくさんでだしがきいていました。 1月17日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日の味噌汁のかぶは飼育栽培委員会さんが、とちのみさんの教室の前で育てたものです。段ボールいっぱいに収穫してくれました。かぶはどちらかというと残りがちな野菜ですが、今日は空っぽはクラスも多く、よく食べていました。 1月16日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は大人気のきなこ揚げパンでした。6年生のリクエスト給食でも1位でした。 |
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