9月7日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ゴーヤチップスはゴーヤを薄切りにして片栗粉を薄くつけて油で揚げ、塩をまぶします。子ども達は見た瞬間「ウワー、ゴーヤだ!」と言っていたのですが、「まずは一口食べてみてね」と伝えると恐る恐る食べていました。黙食なので、その場で感想が聞けないのが残念でしたが、残菜は驚くほど少なかったです。4年生が事務室前で育てたゴーヤも入っていました。 9月6日の給食![]() ![]() 五目煮豆でおはし名人の復習をしましょう、と伝えたところ、頑張って豆をつまんでいました。 9月5日の給食![]() ![]() 冬瓜は夏が旬の食べ物ですが、冬まで保存できることから「冬」の「瓜」と書きます。 長く煮たため、だしの味がよくしみました。 9月2日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は秋が旬の鯖や巨峰が登場しました。鯖のカレー焼きは、根しょうが、酒、しょうゆ、カレー粉で下味をつけることで、魚の生臭さをやわらげました。巨峰は子ども達に大人気で、おかわりジャンケンが盛り上がっていました。 9月1日の給食![]() ![]() 今日は八王子市の恩方でとれたブルーベリーを使ってジャムを作りました。甘酸っぱくておいしいジャムに子ども達も大喜びでした。 8月31日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は小中引き渡し訓練です。それにちなみ、今日の給食のごはんはアルファ化米でした。アルファ化米は水を入れるだけで炊けるごはんです。 8月30日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日から2学期の給食が始まりました。給食を楽しみにしていた子も多く、よく食べていました。 学童昼食2日目![]() ![]() ![]() ![]() 学童昼食1日目![]() ![]() ![]() ![]() 感染症対策のため、2部屋に分けて実施しました。学童昼食は明日まで行います。 7月19日の給食![]() ![]() 今日は1学期最後の給食でした。今学期も給食指導にご理解・ご協力いただきありがとうございました。 来学期も安全な給食づくりに努めてまいります。どうぞよろしくお願いいたします。 7月15日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子産のはちみつを使用しました。チキンにマスタード、はちみつ、しょうゆ、酒を下味につけ、オーブンで焼きました。子ども達から大人気でした。 7月14日の給食![]() ![]() 今日は校長先生のおすすめメニューである、はっちくんの味噌汁でした。おすすめの理由は、八王子産の野菜がたくさんとれるからです。1.2年生は4時間目プールのあとでした。唇が紫色の子が多かったので、給食を食べて体があたたまればいいなと思いました。 7月13日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は旬のかぼちゃをたっぷり使ったシチューでした。八王子産のあまくてほくほくした、おいしいかぼちゃでした。 7月12日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日の魚はほっけです。北海道産のおいしいほっけでした。茎わかめも、最初は馴染みがなくあまり食べなかった子ども達も、最近は以前よりも食べてくれるようになりました。 7月11日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は夏が旬のトマトや枝豆が登場しました。せっかくなので、夏野菜を集めて紹介しました。 7月8日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 1年生の子が香りキャベツを見て、「これ好きなやつ」と言っていました。シンプルな野菜のおかずですが、しょうがの風味とキャベツがよく合うおかずです。ごまフライもよく食べていました。 7月7日の給食![]() ![]() 今日は七夕です。毎年、七夕の日は雨か曇りなのですが、今日は青空が見えています。 7月6日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は3年生がとうもろこしの皮むきをしてくれました。自分たちでむいたとうもろこしの味は格別だったようで、よく食べていました。 7月5日の給食![]() ![]() ![]() ![]() 今日は八王子のB級グルメの八王子ナポリタンをパンにはさんで食べました。 スパイシービーンズは、ゆでた大豆に片栗粉を付けて油で揚げたものに、塩、こしょう、チリパウダー、ガーリックパウダー、カレー粉を混ぜて煎ったものを和えました。 7月4日の給食![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 今日は沖縄県の郷土料理でした。ししじゅうしは子ども達に大人気のまぜごはんです。1年生に、「ゴーヤって知ってる?」と尋ねたところ、知らない子もまあまあいました。塩をもみこんでボイルしてから調理したので苦みは比較的少なめでしたが、どうでしょうか。 |
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