18日のこんだては、

・セルフマッシュサンド
・クリームシチュー
・フレンチきゅうり
・みかんジュース

です。


きのこクイズ！

世界で一番多く作られているきのこは、何でしょうか？

１．マッシュルーム
２．しいたけ
３．しめじ

正解は、１．マッシュルームです。

マッシュルームは１７世紀にフランスで人工栽培が始まり、今では世界的に作られるようになりました。きのこ類は食物繊維だけでほかの栄養はなさそうに見えますが、ビタミンＢ群が多く含まれています。世界のきのこ生産量第１位の国は中国です。