19日のこんだては、

・ごはん
・親子煮
・豚汁
・野沢菜炒め
・牛乳

です。


　「野沢菜」は、長野県・野沢温泉あたりで作られていたことから、その名がつきました。「野沢菜漬け」は、九州の高菜、広島の広島菜にならび、日本三大漬物のひとつといわれています。野沢菜には風邪を予防したり、お肌をつるつるにするビタミンＣがたっぷりです。
　今日は、ちりめんじゃこと一緒に炒めました。ごはんがすすみます。しっかり食べましょう！


今日の八王子産野菜は・・・

・にんじん　　長沼町
・長ねぎ　　　長沼町
・大根　　　　長沼町

です。