11月19日の給食・ごはん ・親子煮 ・豚汁 ・野沢菜炒め ・牛乳 です。 「野沢菜」は、長野県・野沢温泉あたりで作られていたことから、その名がつきました。「野沢菜漬け」は、九州の高菜、広島の広島菜にならび、日本三大漬物のひとつといわれています。野沢菜には風邪を予防したり、お肌をつるつるにするビタミンCがたっぷりです。 今日は、ちりめんじゃこと一緒に炒めました。ごはんがすすみます。しっかり食べましょう! 今日の八王子産野菜は・・・ ・にんじん 長沼町 ・長ねぎ 長沼町 ・大根 長沼町 です。 |