20日のこんだては、

・ツナそぼろごはん
・ごぼうのかりんと揚げ
・田舎汁
・牛乳

です。


かりんと揚げの「かりんと」は「かりんとう」のことです。みなさん、知っていますか？「かりんとう」はお菓子のひとつです。小麦粉で作った生地を棒にして油で揚げ、甘い蜜を絡めます。その歴史は古く、さかのぼると奈良時代、江戸時代には庶民に人気のお菓子になったそうです。
今日は、ごぼうで作りました。サクッとした食感と甘い蜜がおいしいですよ！