☆今日の献立

・ほきの角煮丼...しょうが醤油に漬け込んだほきを揚げて、たれをからめました。
・味噌けんちん汁
・白玉くり小豆
・牛乳

※白玉くり小豆は、くりを一度ゆでこぼし三温糖で煮詰めます。あずきもいちどゆでこぼしてあんこをつくります。白玉は小さく丸めてゆでてから、一度水にはなしてあんことくりとあわせて再度あたためます。日本のスイーツの出来上がり！写真2.3