11日のこんだては、スパゲティ-ミートソース・ビーンズサラダ・フルーツミックス・牛乳です。


今日のビーンズサラダには、大豆と青大豆という2種類の大豆が入っています。大豆は畑の肉と言われるように、たんぱくしつ、カルシウムなどの栄養がバランスよく含まれ、食物繊維も豊富です。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす効果もあります。