7月19日（金）
スパゲティミートソース 鉄分もりもりサラダ フルーツヨーグルト 牛乳 東京２０２０大会 八王子市が自転車ロードレース競技のコースに決定！ 7月21日にテストイベントが開催され、八王子市内を走り、 ゴールの富士スピードウェイを目指します。 今日の給食は、テストイベントに出場する八王子出身の畑中選手が 好きだったスパゲティミートソースと、持久力をつけるために必要な 鉄分がたっぷりとれるサラダです。 今日で1学期の給食は終了です。 人気のミートソースは、おかわりをする子でいっぱいでした。 7月18日（木）
ミルクパン 白身魚のフライ ジャーマンポテト ABCスープ 枝豆 牛乳 枝豆は、「野菜」と「豆」の栄養を両方持っています。 熟して茶色になると「大豆」になります。 今日の枝豆は、八王子で収穫されたものです。 7月17日（水）
中華風炊き込みごはん ポテトぎょうざ たまごとわかめのスープ くだもの 牛乳 たまごスープの美味しさの秘密は、 たまごをふんわりと仕上げることです。 よく沸騰させたスープの中に、割卵した たまごを少しずつ入れていくのがコツです。 7月16日（火）
ガンボ バッファローチキン コールスロー 牛乳 東京２０２０大会 八王子市はアメリカ合衆国の ホストタウンに登録されました。 そこで、アメリカの料理を給食で食べます。 ガンボは、アメリカ南部にあるルイジアナ州の料理です。 ガンボはオクラのことで、特徴はオクラをとろみづけに 使うことです。 ごはんにかけるのが伝統的な食べ方です。 7月12日（金）
ごはん 豚キムチ炒め トマトとたまごのスープ 茹でとうもろこし 牛乳 今日のとうもろこしは、小比企町の農家さんが育てたものです。 農家さんが丹精込めて作ったものを、新鮮なうちに届けて くれました。 そして、今日は３年生がとうもろこしの皮むきをしました。 一生懸命皮むきを手伝ってくれた３年生と農家さんに感謝しながら、 おいしくいただきました。 7月11日（木）
ごはん 四川豆腐 くずきりスープ 豆黒糖 牛乳 四川豆腐は、豚肉と野菜をトウバンジャンで炒め、 ボイルした豆腐をあわせて作ります。 にんじんと長ねぎ、たけのこ、チンゲン菜など たくさんの野菜が入っていて栄養満点です。 7月10日（水）
夏野菜のカレーライス はちみつドレッシングサラダ くだもの（小玉スイカ） 牛乳 夏野菜のカレーライスには、夏が旬の野菜の 「かぼちゃ」と「ズッキーニ」、「さやいんげん」が 入っています。 ズッキーニはオーブンで下焼きし、 かぼちゃは蒸してから、出来上がりに混ぜました。 カレーに入っている「たまねぎ」は、６年生が５年生の ときから育てた「たまねぎ」です。 とても立派なたまねぎができました。 そして、今日は校長先生おすすめメニューです。 季節をいっぱい感じながらおいしくいただきました。 ７月９日（火）
ししじゅうし ゴーヤチャンプル もずくスープ 牛乳 「チャンプルー」は、沖縄の方言で「混ぜこぜ」という意味で、 料理では「炒め物」のことです。 チャンプルーは、具材によって、いろいろな名前がついています。 今日は「ゴーヤ」を使ったゴーヤチャンプルーを作りました。 7月８日（月）
麦ごはん 焼き魚 塩肉じゃが ひじきの炒め煮 くだもの 牛乳 五つの輪で体力アップ！ 主食、副菜、主菜、乳製品、果物の５種類を バランスよく食べます。 7月５日（金）
ちらしずし 笹の葉揚げ 七夕汁 スタミナきゅうり くだもの 牛乳 ７日は七夕です。 給食では、２日早く七夕汁を作りました。 中に入っている具材のそうめんは天の川、にんじんが短冊、 かまぼこが星です。 ちらしずしには、別煮しておいた星型のにんじんを 飾りました。 今週は、３年生と５年生がランチルームで会食しました。 今日のグループ分けは、好きな模様です。（水玉やハート） ５年生が中心になって、上手に配膳していました。 7月４日（木）
ミルクパン 八王子ナポリタン あじのハーブ焼き 野菜のスープ煮 牛乳 八王子ナポリタン「はちナポ」は、 八王子のご当地グルメです。 八王子には大学が多くあり、学生が１０万人います。 「安くて、おなかいっぱい食べてもらいたい！」という 思いで生まれたメニューだそうです。 給食では、八王子ナポリタンをパンにはさんで食べました。 7月3日（水）
ごはん 鶏肉のねぎ塩焼き 油揚げと小松菜の煮びたし とうがんのすまし汁 牛乳 冬瓜は、夏にできる野菜ですが、冬まで保存ができる ということで「冬瓜」（とうがん）と書きます。 体を冷やす効果があるので、夏にはとりたい食べ物です。 7月２日（火）
たこめし うずらの卵のからめ煮 にぎすのから揚げ 呉汁 野菜のごま風味 牛乳 ７月２日は、半夏生です。 農業にとって大切な目安の日となります。 半夏生は、毎年梅雨が明ける時期にあたります。 農家では、田植えを終える目安とされてきました。 関西地方では、田んぼに植えた稲の苗が「タコ」の 足のようにしっかりと根をはり、たくさん収穫できる ようにと願って、タコを食べます。 今日は、薄切りのタコを、ショウガとしょうゆ、酒、 さとうで煮込んで、ごはんに混ぜました。 7月１日（月）
ごはん さばのごまみそ焼き じゃがいものそぼろ煮 キャベツの生姜風味 牛乳 ７月に入りました。 暑くなってくると、食欲もおちて栄養が不足しがちです。 食生活に気を付けて夏を元気に過ごしましょう。 |