平成27年11月4日の献立※ ごはん ※ あじのもみじ焼き ※ いりどり ※ 小松菜のじゃこ炒め ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 人参・・・・・・・北海道 もやし・・・・・・栃木 ごぼう・・・・・・青森 小松菜・・・・・・八王子 小松菜・・・・・・中山農園 里芋・・・・・・・八王子 鶏肉・・・・・・・青森 アジ・・・・・・・ベトナム 今日も、中山農園より3年生の小松菜が届きました。 とても立派で大きく育っていましたが、柔らかくて とてもいい味でした。 平成27年11月2日の献立※ ごはん ※ 肉豆腐 ※ 切り干し大根のにんにく炒め ※ くだもの ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・岩手 小松菜・・・・・・・八王子 生姜・・・・・・・・熊本 玉ねぎ・・・・・・・北海道 人参・・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・青森 みかん・・・・・・・熊本 豚肉・・・・・・・・埼玉 4年生より届いた青梗菜は肉豆腐に、6年生より届いたほうれん草は 切り干し大根のにんにく炒めに入れました。 学産学消で朝採れの野菜、当然、無農薬なので虫食いもありますが、最高です!! 野菜が届きました。給食室に届けてくれました。 美味しく、調理させていただきます。 平成27年10月30日の献立※ ハヤシライス ※ 野菜のピクルス ※ パンプキンパイ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・秋田 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・高知 人参・・・・・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・・・北海道 マッシュルーム・・・千葉 きゅうり・・・・・・群馬 さつま芋・・・・・・千葉 かぼちゃ・・・・・・北海道 じゃが芋・・・・・・北海道 大根・・・・・・・・青森 豚肉・・・・・・・・埼玉 ラディッシュ・・・・中山 カブ・・・・・・・・中山 今日は1年生と4年生の畑より立派な、かぶ と ラディッシュが 届きました。 色とりどりの、とてもきれいな野菜のピクルスができました。 中山農園より冬野菜が届きました!給食室に届きました。 今日の、野菜のピクルスに使わせていただきます。 平成27年10月29日の献立※ ごはん ※ 根菜の煮物 ※ えのきの佃煮 ※ 豆あじのから揚げ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 ごぼう・・・・・・青森 人参・・・・・・・北海道 蓮根・・・・・・・茨城 こんにゃく・・・・群馬 えのき・・・・・・長野 大根・・・・・・・青森 鶏肉・・・・・・・青森 豆あじ・・・・・・鹿児島 平成27年10月28日の献立※ 胚芽パン ※ コーンチャウダー ※ 香草パン粉焼き ※ 温野菜サラダ ※ 牛乳 主な食材の産地 人参・・・・・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・・・北海道 にんにく・・・・・・青森 パセリ・・・・・・・茨城 バジル・・・・・・・愛知 かぼちゃ・・・・・・北海道 ブロッコリー・・・・北海道 じゃが芋・・・・・・北海道 鶏肉・・・・・・・・青森 平成27年10月27日の献立※ ごはん ※ サバの韓国風みそ煮 ※ カムジャタン ※ ナムル ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・秋田 生姜・・・・・・・高知 にんにく・・・・・青森 長葱・・・・・・・秋田 玉ねぎ・・・・・・北海道 もやし・・・・・・栃木 人参・・・・・・・北海道 じゃが芋・・・・・北海道 小松菜・・・・・・小平 豚肉・・・・・・・埼玉 平成27年10月26日の献立※ ごはん ※ サバの韓国風味噌煮 ※ カムジャタン ※ ナムル ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・秋田 にんにく・・・・・青森 白菜・・・・・・・長野 生姜・・・・・・・高知 玉ねぎ・・・・・・北海道 ニラ・・・・・・・茨城 長葱・・・・・・・青森 卵・・・・・・・・青森 豚肉・・・・・・・埼玉 平成27年10月23日の献立※ 吹き寄せおこわ ※ 五目煮豆 ※ 大根の味噌汁 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・秋田 人参・・・・・・・北海道 しめじ・・・・・・長野 ごぼう・・・・・・青森 長葱・・・・・・・山形 鶏肉・・・・・・・青森 大根・・・・・・・青森 平成27年10月22日の献立※ ごぼう寿司 ※ 豆腐の田楽風焼き ※ 里芋のみそ汁 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・秋田 ごぼう・・・・・・青森 人参・・・・・・・北海道 生姜・・・・・・・熊本 長葱・・・・・・・山形 卵・・・・・・・・青森 里芋・・・・・・・八王子 大根・・・・・・・青森 小松菜・・・・・・小平 鶏肉・・・・・・・青森 今日の豆腐の田楽風焼きは、絞り豆腐にひき肉、野菜、調味料等を 混ぜ合わせ、小判型に成型し、オーブンで焼き、田楽みそをかけて、 もう一度オーブンで焼き色を付けて仕上げました。 甘いみそが香ばしくなり、とても美味しくできました。 平成27年10月21日の献立※ 八王子ラーメン ※ ウィングと卵のしょうゆ煮 ※ 皮付きベイクドポテト ※ 牛乳 主な食材の産地 もやし・・・・・・・栃木 玉ねぎ・・・・・・・北海道 生姜・・・・・・・・熊本 小松菜・・・・・・・小平 今日は地元八王子のご当地ラーメン、刻み玉ねぎの入った、 つけ麺タイプの八王子ラーメンです。 とても好評で、給食室に戻ってきた食缶は空っぽ、 ウィングと卵のしょうゆ煮、ベイクドポテト、ともに完食でした。 平成27年10月20日の献立※ ツナそぼろごはん ※ ごぼうのかりんと揚げ ※ 田舎汁 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 人参・・・・・・・北海道 絹さや・・・・・・岩手 ごぼう・・・・・・青森 里いも・・・・・・八王子 長葱・・・・・・・山形 大根・・・・・・・青森 平成27年10月19日の献立※ 大豆ピラフ ※ 白身魚のごまマヨネーズ ※ 野菜スープ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・青森 キャベツ・・・・・・群馬 にんにく・・・・・・青森 人参・・・・・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・・・北海道 パセリ・・・・・・・千葉 鶏肉・・・・・・・・青森 ホキ・・・・・・・・ニュージーランド 平成27年10月16日の献立※ ガーリックライス ※ チキンのマスタード焼き ※ はっち君スープ煮 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 にんにく・・・・・青森 パセリ・・・・・・長野 人参・・・・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・・北海道 ピーマン・・・・・青森 かぶ・・・・・・・青森 じゃが芋・・・・・北海道 キャベツ・・・・・群馬 鶏肉・・・・・・・青森 平成27年10月15日の献立※ ごはん ※ さんまの梅煮 ※ みそけんちん ※ かおりキャベツ ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・岩手 人参・・・・・・・・北海道 ごぼう・・・・・・・青森 里芋・・・・・・・・小平 こんにゃく・・・・・群馬 長葱・・・・・・・・栃木 生姜・・・・・・・・高知 キャベツ・・・・・・群馬 大根・・・・・・・・青森 小松菜・・・・・・・小平 さんま・・・・・・・北海道 平成27年10月14日の献立※ ビビンバ ※ はるさめスープ ※ 果物 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 にんにく・・・・・青森 生姜・・・・・・・高知 人参・・・・・・・北海道 もやし・・・・・・栃木 ほうれん草・・・・埼玉 卵・・・・・・・・岩手 長葱・・・・・・・青森 白菜・・・・・・・長野 みかん・・・・・・熊本 豚肉・・・・・・・埼玉 鶏肉・・・・・・・青森 平成27年10月13日の献立※ 舞茸ごはん ※ 大学芋 ※ 秋の吸い物 ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 舞茸・・・・・・・新潟 しめじ・・・・・・長野 人参・・・・・・・北海道 さつま芋・・・・・千葉 小松菜・・・・・・小平 大根・・・・・・・青森 平成27年10月9日の献立※ 人参ごはん ※ いかの香味焼き ※ きのこ汁 ※ 小松菜と揚げの煮びたし ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・岩手 小松菜・・・・・・小平 人参・・・・・・・北海道 生姜・・・・・・・熊本 にんにく・・・・・青森 長葱・・・・・・・群馬 しめじ・・・・・・長野 えのき・・・・・・長野 里芋・・・・・・・埼玉 もやし・・・・・・栃木 平成27年10月8日の献立※ ナン ※ キーマカレー ※ 揚げコロじゃが ※ オニオンスープ ※ 牛乳 主な食材の産地 じゃが芋・・・・・・北海道 玉ねぎ・・・・・・・北海道 セロリ・・・・・・・長野 にんにく・・・・・・青森 生姜・・・・・・・・熊本 豚肉・・・・・・・・埼玉 |
|