【本日の献立】
チキンカレーライス
牛乳
ピリ辛キャベツ
わかめスープ


　今日の給食は野菜350献立です。　
「野菜を1日350g摂りましょう」というのは、国の『健康日本21』で目標として掲げている野菜摂取量です。八王子市でも、「野菜さんごーまる」として、一日に野菜を３５０ｇ以上食べて病気を予防しよう、という運動を続けています。一日の３５０ｇを３食で割ると116ｇですが、給食ではいつもそれ以上の量の野菜を使って作っています。今日も、給食で248ｇの野菜を摂ることができています。
　野菜には、粘膜を強くするビタミンA、体に入ってきた細菌やウィルスと戦う白血球やリンパ球を助けるビタミンC、腸のはたらきを良くする食物繊維がたくさん含まれているので、風邪を予防するためにもしっかり食べてほしいです。