【今日の献立】

ミルクパン
サンデーロースト
チップス
チキンスープ
みかん
牛乳

2020東京オリンピック・パラリンピック
学ぼう！食べよう！世界の料理
夏季大会開催国の料理や食文化を紹介しています。
今日は「イギリス」の料理です。

サンデーローストは、イギリスの伝統料理です。
豚肉に塩とこしょう、白ワイン、にんにく、たまねぎ、
セロリで下味をつけ、天板に並べてオーブンで焼きます。
りんごと砂糖、シナモン、レモン汁を煮詰めてソースを作り
お肉にかけました。
イギリスでは、このアップルソースが定番だそうです。