【今日の献立】

麦ごはん
とうふのうま煮
小松菜ともやしのごま和え
くだもの
牛乳

今日は、6年生が育てた「川口えんどう」が
収穫されました。
早速、給食の「とうふのうま煮」に入れて
みんなでおいしくいただきました。

「川口えんどう」は、八王子市楢原町、犬目町、川口町、
上川町、美山町で作られていた絹さやえんどうの在来種です。
江戸東京野菜に認定され、地元の生産者を中心に
「川口えんどうプロジェクト」が発足され活動が始まっています。
中山小でも種をいただいて、大事に育てています。