【今日の献立】

黒砂糖パン
オムレツ
ペンネアラビアータ
かぶのスープ
牛乳

アラビアータは、イタリア料理で唐辛子を利かせた
トマトソースのことです。
ペンネは、両端を斜めにカットしているのが特徴で
形がペン先に似ていることからそう呼ばれています。
今日は、にんにくとたかのつめで辛みを少し出して
トマトソースを作り、ペンネとからめました。