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2月7日(火)
【今日の献立】
ごはん
しいたけ昆布
わかさぎの香り揚げ
じゃがいものそぼろ煮
牛乳
わかさぎは、海で育ち、川に戻ってくるわかさぎと、
湖で育つわかさぎがいます。
骨ごと食べるので、カルシウムがたっぷりです。
今日は、根生姜とにんにく、しょうゆ、ごま油で下味をつけて
片栗粉をまぶして油で揚げました。
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