平成28年2月3日の献立※ 恵方巻き ※ ペッパービーンズ ※ つみれ団子汁 ※ くだもの ※ 牛乳 主な食材の産地 米・・・・・・・・・山形 蓮根・・・・・・・・茨城 生姜・・・・・・・・高知 卵・・・・・・・・・青森 ごぼう・・・・・・・青森 こんにゃく・・・・・群馬 里芋・・・・・・・・埼玉 鶏肉・・・・・・・・青森 人参・・・・・・・・八王子 長葱・・・・・・・・八王子 大根・・・・・・・・八王子 ポンカン・・・・・・愛媛 タラすり身・・・・・アメリカ イワシすり身・・・・アメリカ 今日は、節分献立です。 ちらし寿司には海苔を付け手巻きタイプの恵方巻きにし、大豆をカラッと揚げて塩、黒こしょうで味付けした、ペッパービーンズ、つみれ団子汁のつみれには鬼の嫌いなイワシのすり身で作りました。 給食室に戻ってきた食缶の中は空っぽ、完食でした。 |
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