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9月10日(水)
9月10日(水)の給食
◆ごはん
◆いわしのさんが焼き
◆五目きんぴら
◆みそ汁
◆牛乳
いわしのさんが焼きは、いわしとたらのすり身に鶏ひき肉、野菜(にんじん・長ねぎ)とみそ、片栗粉をよく混ぜて、俵型に成形して焼いたものです。ごはんによく合うおかずの一つです。
五目きんぴらは、ごぼうをよ〜く炒めてから作るのがポイントです。このポイントを守るかどうかで、出来上がりのおいしさが大きく変わってきます。料理とは奥が深いものですね。
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