7月9日（水）の給食

◆ごはん
◆いわしのさんがやき
◆塩にくじゃが
◆鶏肉と豆の炒め物
◆牛乳

　今日は、いわしとたらのすり身に鶏ひき肉と野菜を加えて、みそなどの調味料をよく混ぜて、小判型にして成形する「さんがやき」を作りました。千葉県の郷土料理「なめろう」を焼いたものです。昔、山に仕事に行くときに、なめろうを持っていき、山小屋（山の家）で焼いて食べたことから「山家（さんが）焼き」と言われるようになったそうです。

　中心温度計で75度以上であることをしっかり確認してから、出しています。
　低学年にも好評で、廊下を歩いていたら、「あの魚のハンバーグみたいの、とっても美味しかった！！また出してね！！！」と何度も念を押されました(笑）また出すから、いっぱい食べてね☆