はち大根と豚角煮丼
けんちん汁
くきわかめの当座煮
牛乳

【桑都御膳】
かてめし
桑都焼き
野菜のピリリ漬け
絹のお吸い物
牛乳

ごはん
豆腐ハンバーグ　たまねぎソース
キャベツの生姜風味
じゃがいものみそ汁
牛乳

横川小・中学校で合わせて５８０個のハンバーグを調理員さん３人で１つ１つ丸めてから、オーブンで焼きます。
ハンバーグは子どもたちに人気の給食です。
クラスでは「ハンバーグのおかわりできた！！」とガッツポーズをしてくれた子もいました。

ガーリックライス
チキンのトマト煮込み
ジュリエンヌスープ
かぼちゃケーキ
牛乳

ハロウィンにちなみ、給食室ではかぼちゃケーキを作りました。
７ｋｇのかぼちゃの種を取り、皮をむき、蒸してつぶし、ケーキの生地に混ぜていきます。
きれいな色に焼き上がりました。

ごはん
さばのごま味噌煮
彩り和え
かきたま汁
牛乳

さばは給食室の大きな釜で朝からコトコトと煮ました。

ごはん
さんまの蒲焼き
キャベツの生姜風味
のっぺい汁
牛乳

短冊切りのさんまを油で揚げて、甘辛いタレにからめます。
ごはんがすすむ、おいしい一品です。

コーンピラフ
ポテトむらの焼きコロッケ
キャベツのマリネ
うずらたまご入りABCスープ

和み献立【徳島県】

いりめし
いかのねぎ塩焼き
すだち酢和え
さつまいものみそ汁
牛乳

パン
チキンビーンズ
グリーンサラダ
ヨーグルトのパッションフルーツソース
牛乳


八王子産のパッションフルーツを使いました。
きれいな色の甘酸っぱいソースを作り、
ヨーグルトにかけていただきます。

【高尾山御膳】
天狗ごはん
高尾焼き　もみじあんかけ
山の幸和え
翠靄汁
牛乳

八王子ラーメン
ツナポテト餃子
くだもの
牛乳

【車人形御膳】
三番そうごはん
鶏の桑都味噌焼き
定式幕和え
ろくろ車のすまし汁
牛乳

麦ご飯
赤魚の香味焼き
じゃがいものきんぴら
ご汁
牛乳

【滝山城御膳】
氏照ごはん
ますの桜揚げ
小田原かまぼこのごまあえ
寄居町のトントロリンスープ
牛乳

セルフウインナーサンド
クリームシチュー
大根ごまサラダ
ジュース

チキンライス
はくさいスープ
スイートポテト
牛乳

秋月ごはん
石垣揚げ
ゆかり和え
八王汁
牛乳

磯ご飯
肉豆腐
もやしのからし和え
くだもの
牛乳

にんじんごはん
焼きししゃも
肉じゃが
おひたし
牛乳

ごはん
鮭のごま味噌焼き
小松菜汁
くきわかめのきんぴら
くだもの
牛乳