パン
シェパーズパイ
ビーンズサラダ
スコッチブロス
牛乳

にんじんごはん
焼きシシャモ
豚汁
南蛮キャベツ
牛乳

１０月１０日は目の愛護デーです。
目に良いといわれているにんじんをたくさん
使いました。

ごはん
赤魚の塩焼き
さつま汁
カリカリじゃこサラダ
くだもの
牛乳

チリコンカンライス
海藻サラダ
ヨーグルトのパッションフルーツソース
牛乳

八王子産のパッションフルーツを使いソースを作りました。

カレモア
サパスイ
コーンサラダ
牛乳

ごはん
さわらのみそ焼き
かきたま汁
五目きんぴら
牛乳

れんこんは秋から冬にかけてが旬です。
収穫は腰まで泥に入って行われる、大変な仕事です。
秋の新しいれんこんはやわらかくあっさりとした味です。

五目うどん
大学芋
きゅうりとイカのスイング
牛乳

今日のさつまいもは八王子産です。
３３ｋｇ使って大学芋を作ります。

里山ごはん
夕焼小焼やき
けんちんじる
浅漬け
牛乳

夕焼小焼御膳
里山ごはんは　恩方の秋の里山をイメージして、きのこや栗が入ったごはんです。
夕焼小焼やきは　マヨネーズににんじんを入れたソースを紅い夕焼に見立てて魚にかけて焼きます。

ごはん
あじフライ
いりどり
キャベツの生姜風味
牛乳

いりどりには里芋を使います。
里芋は「里（村）」につくる「芋」なので、「里芋」と呼ばれます。

パン
鮭のハーブ焼き
コルカノン
アイリッシュシチュー
牛乳

ラグビーワールドカップ2019日本大会開幕！
対戦国アイルランド料理の給食を食べます。
コルカノン
マッシュポテトに牛乳、キャベツを加えて煮込み、塩とこしょうで味付けします。
アイリッシュシチュー
羊肉か牛肉と玉ねぎ、じゃがいもを煮込んだシチューです。給食では豚肉を使います。

ビビンバ
たまごスープ
いりこのごまがらめ
牛乳

いりこはカルシウムがたっぷり。しっかり食べて骨や歯を丈夫にしましょう。