令和５年度の給食が始まりました。
今年度も安心で安全、そしておいしい給食づくりを目指してまいります。

初日のこんだては
マーボー丼
新たまねぎとわかめのスープ
ポップビーンズ
牛乳
です。

３月から５月頃にかけて出回る白いたまねぎを
『新たまねぎ』と呼びます。
普通のたまねぎは収穫後、しばらく乾かしておきますが
『新たまねぎ』はすぐにお店に並ぶので
みずみずしく、辛みが少ないのが特徴です。
今日はスープに入れましたが、生のまま、サラダで
食べてもおいしいです。
血液をサラサラにする、疲れをとる、風邪を予防する
など、体にいい栄養がたっぷりです。