6月28日（木）の給食
＊ガーリックライス ＊コトレト ＊フレンチサラダ ＊グジボヴァ ＊りんごジュース いよいよ今夜、Wカップ 予選第三戦 VSポーランドです！ コロンビア・セネガル料理に続き 今日はポーランド料理です。 「今日はポーランドだよね！楽しみ！」と 何人もの子が声をかけてくれました。 【コトレト】 ポーランド風のとんかつです。 日本のとんかつとは違い 肉をたたいて薄くします。 お肉屋さんがしっかり叩いて 納品してくれたので、特大サイズ！に見えますね。 衣に小麦粉を使わず 卵とパン粉をつけ揚げ焼きにします。 （給食では揚げました） 味付けは塩コショウでシンプルです！ パン粉も細かめのものを使用します。 【グジボヴァ】 きのこたっぷりのスープで ポーランドでは定番料理です。 マッシュルームとしめじを じっくり炒め、うまみたっぷりです！ 今日はどのクラスも 「たくさん食べてポーランドに勝つぞ！」と 盛り上がっていました♪ がんばれニッポン！( ^^ ) 6月27日（水）の給食
＊ごはん ＊さんまの筒煮 ＊味噌けんちん汁 ＊ごまあえ ＊牛乳 さんまは朝早くから たっぷりのしょうがと 調味料でじっくり煮込み 骨までおいしく作りました！ さんまが苦手な子もいますが 青魚はとっても身体・脳の働きに良いので しっかり食べてほしいです♪ 6月26日（火）の給食
＊チャーハン ＊大豆と鶏肉の中華炒め ＊ほたてとたまごのスープ ＊果物（さくらんぼ） ＊牛乳 6月25日（月）の給食
＊豚の角煮丼 ＊じゃがいもの味噌汁 ＊梅昆布きゅうり ＊牛乳 梅干しの酸っぱい成分は クエン酸です。 からだの疲れをとり食欲も増進！ 暑い季節にぴったりの食材です。 6月22日（金）の給食
＊チェブジェン ＊ヤッサプレ ＊野菜スープ ＊果物（すいか） ＊牛乳 ワールドカップ献立第二弾！ 今日は「セネガル」の料理でした。 ≪チェブジェン≫ チェブ（米）ジェン（魚）という意味で 魚や野菜の煮汁でお米を煮た パエリアやピラフに似た料理です。 今日はトマトピューレ、ターメリック、 パプリカ粉を炊き込み赤チェブジェンにしました。 白ワインにホキをまぶし ズッキーニやなす、キャベツなどの たっぷり野菜と煮込み具をトッピング！ 暑い時期にぴったりの食が進む料理です♪ ≪ヤッサプレ≫ ヤッサ(玉ねぎソース）プレ（鶏肉） という意味です。 レモン果汁とマスタードを合わせた （今日は代わりにからしを合わせて） たまねぎソースと鶏肉を一緒に煮る料理です。 先日のコロンビア料理に続き 「頑張れニッポン！」と 声を上げ応援しているクラスも＾＾ 長池小も盛り上がっています！ ＊＊＊ このワールドカップ献立は 八王子市全小中学校での取り組みです！ 今回、八王子市立第九小学校が 取材を受けましたので ぜひご覧ください♪ ◇日本テレビ news every 6月22日 16：50〜19：00 ◇TBSテレビ ビビット 6月25日 8：00〜10：00 ◇読売新聞 6月23日以降 ◇日刊スポーツ （WEB版）6月22日 6月21日（木）の給食
＊スパゲティミートソース ＊ナッツサラダ ＊フルーツヨーグルト ＊牛乳 どの献立も大人気でした！ とてもよく食べてくれてうれしいです＾＾ 6月20日（水）の給食
＊ごはん ＊ホキのごまがらめ ＊呉汁 ＊くきわかめの和風サラダ ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 6月19日（火）の給食
＊アロスコンポーヨ ＊いわしのパン粉焼き ＊アヒアコ ＊牛乳 いよいよ今日は 日本代表の試合がありますね！ 初戦はｖｓコロンビアです！ ということで、今日の給食は コロンビア料理でした。 アロスコンポーヨは アロス＝米 コン＝一緒に ポーヨ＝鶏肉 という意味で、にんじんやピーマン たまねぎなどが入った コロンビア風チキンライスです。 アヒアコは 鶏肉・じゃがいも・とうもろこしを 煮込んだスープで コロンビアでは伝統的な料理です。 ねぎ、鶏肉をじっくり煮込み じゃがいもを加えさらに煮込みます。 じゃがいもは煮崩れてとろとろになる用、 煮崩れない用として 男爵・メークインの二種類を使用しました！ いわしのパン粉焼きは 白ワイン、塩コショウで下味をつけ パン粉にバジル、粉チーズ、 レモン、オリーブ油を絡めて オーブンで焼いています！ 夜２１：００キックオフです！ がんばれニッポン!(^^)! 6月18日（月）の給食
＊パン（ナン） ＊タコス ＊ポテトのチーズ焼き ＊オニオンスープ ＊果物（バレンシアオレンジ） ＊牛乳 今日は「ナン」でした。 「ナンって何なの？ナンって何！？」 不思議に思う子も多くいたようです。 発祥の地はインドと言われていますが、 パキスタン、アフガニスタン、イランなどの 周辺国でも食べられています。 日本で一般的に知られているナンは 上の写真のような雫のような形ですが、 「ナン」とはペルシャ語でパンを意味する為、 国や地方によって形は様々で 普通のパンのような丸形のものも多く見られます。 6月15日（金）の給食
＊きびごはん ＊あじの開き ＊豚汁 ＊じゃこキャベツ ＊果物（びわ） ＊牛乳 おはし名人week５日目🐢！ テーマは「骨をとる」です。 韓国や中国も箸を使う文化ですが 日本の箸は、焼き魚などの身を ほぐしやすいよう、 先にいくにつれ細くなっているのが特徴です。 6月14日（木）の給食
＊ごはん ＊いかの松かさ焼き ＊五目煮豆 ＊具だくさん味噌汁 ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 おはし名人week４日目🐢 テーマは「つまむ」です。 五目煮豆の豆や野菜、 上手につまむことができたでしょうか？＾＾ 6月13日（水）の給食
＊あんかけ焼きそば ＊揚げじゃが ＊もずくスープ ＊牛乳 おはし名人week３日目🐢 テーマは「はさむ」です！ 箸で上手に麺をはさみ 口元まで運んで食べましょう♪ できた人は★★★ もうすこしの人は★★ がんばろう！の人は★ 今のうちに頑張って癖を直しておきましょう！ 6月12日（火）の給食
＊五穀ごはん ＊さばの塩焼き ＊いりどり ＊きゅうりとキャベツのピリ辛炒め ＊牛乳 おはし名人week二日目のテーマは 「きりさく」です。 さばの塩焼きを 食べやすいよう一口大に 切ることができたら星３つ！ ★★★ 「できるよ！」と 両手に一本ずつ箸を持ち 切りさく子もいましたが、 片手で出来るとかっこいいですね！ それぞれの学級で しっかり取り組んでくれています★ 6月11日（月）の給食
＊かてめし ＊ちくわの二色揚げ ＊湯葉のすまし汁 ＊白菜とコーンのおひたし ＊牛乳 今日からおはし名人weekです！ 「おはし名人」は 八王子市内全校での取り組みで 毎年行っています！ 今週は学校で、来週はご家庭で取り組んでいきます。 初日のテーマは「集める」です。 お皿についたお米を きれいに集めることができたでしょうか？ お皿の置き方も正しく置けるよう 工夫して絵を描いて 掲示しているクラスもありました！♪ 6月8日（金）の給食
＊五目おこわ ＊生揚げのみそ炒め ＊ワンタンスープ ＊ミニトマト ＊牛乳 生揚げ？厚揚げでは？ 「生揚げ」が関東 「厚揚げ」が関西 と呼ぶようです。 みなさんのご家庭では どのように呼びますか？ （副校長先生が調べてくださいました＾＾） 6月7日（木）の給食
＊パン（ソフトフランスパン） ＊金時豆のポークシチュー ＊ポテチサラダ ＊果物（プリンスメロン） ＊牛乳 シチューの豚肉は ほろほろに柔らかくなるよう あさイチからじっくり煮込み アクを丁寧に除いています。 ポテチサラダのポテチは 約27キロのじゃがいもを使用！ 千切りにしてカリカリになるまで 揚げると、水分が飛んで 重さは約半分になります！ 一度にたくさん油に入れると 温度が下がってしまうので ２キロずつ揚げました。 写真では「ポテチ」しか見えていませんが 下にキャベツ、にんじん、だいこんの サラダがたっぷり入っています！ 6月6日（水）の給食
＊マーボー丼 ＊冬瓜と卵のスープ ＊ゆでそらまめ ＊牛乳 昨日、一年生・つばさが そらまめのさやむきをして 給食づくりのお手伝いをしました！ 「いただきます！」の後 真っ先にそらまめをぱくっ！と食べる子 最後にとっておく！という子 苦手だけど、頑張って食べた子 初めて食べるので恐る恐る一口、な子 みんなそれぞれでしたが 楽しく食べてくれていました。 自分が関わったことで、 より興味を持ってくれていました。 良い経験になったようです＾＾ 6月5日（火）の給食
＊カレーライス ＊わかめとコーンのサラダ ＊果物（さくらんぼ） ＊牛乳 6月4日（月）の給食
＊ごまごはん ＊焼きししゃも ＊肉じゃが ＊もやしのかおり炒め ＊牛乳 今日は６月４日、虫歯予防デーです。 よく噛んで虫歯予防！ よく噛んで食べると 唾液がたくさん出ます。 唾液は虫歯菌を薄くするため よく噛んで食べると虫歯予防につながります！ ほかにも、よく噛むと ♪食べ過ぎを防いで肥満予防 ♪食べ物が小さくなるので消化が良くなる ♪脳を刺激して、頭の働きがよくなる ♪歯並びがよくなる と、良いことがたくさんあります。 ついついあまり噛まず 飲み込んでしまいがちですが 野菜を大きめに切る 歯ごたえのある食材を混ぜる など調理法も工夫するなどし 意識してよく噛んで食べましょう♪ 6月1日（金）の給食
＊ビビンバ ＊わかめスープ ＊いりことくるみのあめがらめ ＊牛乳 |