6月12日（火）の給食
＊五穀ごはん ＊さばの塩焼き ＊いりどり ＊きゅうりとキャベツのピリ辛炒め ＊牛乳 おはし名人week二日目のテーマは 「きりさく」です。 さばの塩焼きを 食べやすいよう一口大に 切ることができたら星３つ！ ★★★ 「できるよ！」と 両手に一本ずつ箸を持ち 切りさく子もいましたが、 片手で出来るとかっこいいですね！ それぞれの学級で しっかり取り組んでくれています★ 6月11日（月）の給食
＊かてめし ＊ちくわの二色揚げ ＊湯葉のすまし汁 ＊白菜とコーンのおひたし ＊牛乳 今日からおはし名人weekです！ 「おはし名人」は 八王子市内全校での取り組みで 毎年行っています！ 今週は学校で、来週はご家庭で取り組んでいきます。 初日のテーマは「集める」です。 お皿についたお米を きれいに集めることができたでしょうか？ お皿の置き方も正しく置けるよう 工夫して絵を描いて 掲示しているクラスもありました！♪ 6月8日（金）の給食
＊五目おこわ ＊生揚げのみそ炒め ＊ワンタンスープ ＊ミニトマト ＊牛乳 生揚げ？厚揚げでは？ 「生揚げ」が関東 「厚揚げ」が関西 と呼ぶようです。 みなさんのご家庭では どのように呼びますか？ （副校長先生が調べてくださいました＾＾） 6月7日（木）の給食
＊パン（ソフトフランスパン） ＊金時豆のポークシチュー ＊ポテチサラダ ＊果物（プリンスメロン） ＊牛乳 シチューの豚肉は ほろほろに柔らかくなるよう あさイチからじっくり煮込み アクを丁寧に除いています。 ポテチサラダのポテチは 約27キロのじゃがいもを使用！ 千切りにしてカリカリになるまで 揚げると、水分が飛んで 重さは約半分になります！ 一度にたくさん油に入れると 温度が下がってしまうので ２キロずつ揚げました。 写真では「ポテチ」しか見えていませんが 下にキャベツ、にんじん、だいこんの サラダがたっぷり入っています！ 6月6日（水）の給食
＊マーボー丼 ＊冬瓜と卵のスープ ＊ゆでそらまめ ＊牛乳 昨日、一年生・つばさが そらまめのさやむきをして 給食づくりのお手伝いをしました！ 「いただきます！」の後 真っ先にそらまめをぱくっ！と食べる子 最後にとっておく！という子 苦手だけど、頑張って食べた子 初めて食べるので恐る恐る一口、な子 みんなそれぞれでしたが 楽しく食べてくれていました。 自分が関わったことで、 より興味を持ってくれていました。 良い経験になったようです＾＾ 6月5日（火）の給食
＊カレーライス ＊わかめとコーンのサラダ ＊果物（さくらんぼ） ＊牛乳 6月4日（月）の給食
＊ごまごはん ＊焼きししゃも ＊肉じゃが ＊もやしのかおり炒め ＊牛乳 今日は６月４日、虫歯予防デーです。 よく噛んで虫歯予防！ よく噛んで食べると 唾液がたくさん出ます。 唾液は虫歯菌を薄くするため よく噛んで食べると虫歯予防につながります！ ほかにも、よく噛むと ♪食べ過ぎを防いで肥満予防 ♪食べ物が小さくなるので消化が良くなる ♪脳を刺激して、頭の働きがよくなる ♪歯並びがよくなる と、良いことがたくさんあります。 ついついあまり噛まず 飲み込んでしまいがちですが 野菜を大きめに切る 歯ごたえのある食材を混ぜる など調理法も工夫するなどし 意識してよく噛んで食べましょう♪ 6月1日（金）の給食
＊ビビンバ ＊わかめスープ ＊いりことくるみのあめがらめ ＊牛乳 5月31日（木）の給食
＊パン（ソフトフランスパン） ＊マカロニグラタン ＊ミネストローネ ＊果物（メロン） ＊ジョア（プレーン） 今日のメロンはプリンスメロンです。 手のひらサイズのかわいい 網目のないメロンです。 今からの時期 さまざまな果物が出回ってきます！ 旬の味覚をなるべく 給食でも出していきますが ぜひご家庭でも食べてみてください♪ 5月30日（水）の給食
＊ごはん ＊ますの塩焼き ＊呉汁 ＊野菜のいろどり和え ＊牛乳 鮭、サーモン、鱒、、 どう違うの？？という声がちらほら。 鮭と鱒、厳密な生物学的な境界は 実はありません。 鮭の英名が「サーモン」です。 大西洋鮭はアトランティックサーモン 紅鮭はレッドサーモン、 という風に呼ばれます。 正式には「サーモン」という名前の魚はいません。 そして、ニジマスは トラウトサーモンとの呼び名で 市場に出回っていることがあります。 5月29日（火）の給食
＊ごはん ＊にぎすのから揚げ ＊のっぺい汁 ＊根菜きんぴら ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 「から揚げ」という文字を見て 鶏のから揚げと思い喜んでいる子がいました！ 「にぎすは、魚だよ！」と言うと とても驚いていました！ （その後おいしく食べてくれていました） キス（シロギス）とは全くの別物で 姿が似ていることからその名がつきました。 干物として流通されることが多いようですが 揚げ物のほかにも、刺身としても おいしく食べられている魚です！ 5月25日（金）の給食
＊味噌チキンカツ丼 ＊青菜と豆腐のすまし汁 ＊ピリ辛きゅうり ＊果物（カラマンダリン） ＊牛乳 明日はいよいよ運動会です！ 運動会に備えて ★早く寝て、しっかり睡眠！ ★朝は早めに起きよう！ ★朝ごはんをしっかり食べよう！ と、食育メモを通じて伝えました。 練習してきた成果を 精いっぱい出すためにも １ごはん・パンなどの「黄」の食べ物 ２肉・卵・魚など「赤」の食べ物 ３野菜・きのこ・果物など「緑」の食べ物 この３つが揃った朝ごはんが理想です！ 元気に登校しましょう♪ 5月24日（木）の給食
＊ごはん ＊さばのおろしソース ＊じゃがいもの味噌汁 ＊もやしのからし和え ＊牛乳 さばは、塩水をつくり 塩水に漬けておきます。 塩を直接ふるより 塩味がまんべんなく身に付き 身もふっくら美味しく焼けます！ 5月23日（水）の給食
＊カレーライス ＊ジュリエンヌスープ ＊果物（冷凍みかん） ＊牛乳 ジュリエンヌスープの 「ジュリエンヌ」は、フランス語で 「千切り」を意味します。 削り節と、野菜、ベーコンから うまみがたっぷり出て おいしいスープです♪ そして今年度初の冷凍みかん！ 昨日までの気温より低く 涼しい一日となりましたが 子どもたちは喜んで食べていました！ 夏限定のおたのしみです♪ 5月22日（火）の給食
＊きなこ揚げパン ＊チキンビーンズ ＊わかめサラダ ＊牛乳 今年度はじめてのきなこ揚げパンです！ 口のまわりいっぱいにきなこをつけて 「おいしい！！」と どの学年の子どもたちも喜んでくれていました！ しっかり食べて、運動会当日のために 残り数日、元気いっぱい 練習や準備頑張ってほしいです＾＾ 5月21日（月）の給食
＊二色丼 ＊田舎汁 ＊野菜のごまじゃこ和え ＊牛乳 田舎汁にはたっぷりの ごぼうを使っています。 はじめにじっくり炒めることで ごぼうからも旨みが出ます！ ♪おまけ写真♪ 三枚目の写真は ４年生が運動会の練習をしているときに 現れた、まんまるの虹です♪ 5月18日（金）の給食
＊さくらめし ＊かつおの竜田揚げ ＊ちんげんさいのおひたし ＊黒はんぺんの味噌汁 ＊牛乳 今日は月に一度の郷土料理の日です。 今月は「静岡県」をとりあげました。 〜さくらめし〜 さくら、という言葉があるので ピンク色を連想しますが、 静岡県では醤油と酒だけで 炊き込んだごはんを「さくらめし」 「さくらごはん」とよぶそうです。 〜かつお〜 静岡県は鰹の収穫量が全国一位です！ 今日はしょうが、みりん、酒、しょうゆで 下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる 竜田揚げにしていただきました。 冷めてもおいしいメニューです！ 〜黒はんぺん〜 黒はんぺんは、焼津市のご当地グルメです。 主にさばを原料にして作られ 白はんぺんよりも味が濃厚です！ ゆでる、焼く、煮物（おでんのたねにも）と どんな調理法でもおいしく食べられます！ 今日は短冊切りにして みそ汁の具にしました。 5月17日（木）の給食
＊えびピラフ ＊ポテトのチーズ焼き ＊水菜のスープ ＊果物（すいか） ＊牛乳 今日はミートソースを作り じゃがいもに乗せ、チーズを乗せて こんがり焼きました！ そして今年度はじめてのすいかです！ 今日のような蒸し暑い日には 特に美味しく感じますね。 八百屋さんがぎりぎりの時間まで 冷たく冷やして届けてくれました！ すいかは野菜？果物？と 疑問に思う子も多いようで質問がありました。 野菜と果物はそもそも はっきりした定義はありません。 ・田畑に栽培されること ・副食物であること ・加工を前提としないこと ・草本性であること の特性を持つ植物が「野菜」とされています。 が、どの定義も確固たるものではありません。 すいか、メロン、いちごなどは 「野菜」に分類されますが 「果物」として利用するため 「果物的野菜」として扱います。 5月16日（水）の給食
＊こぎつねうどん ＊桑の葉団子の黒蜜かけ ＊じゃこ大根 ＊牛乳 きょうのうどんには 大きな一枚の油揚げではなく 短冊切りに小さくした油揚げを 甘く煮含めた「こぎつね」を トッピングにしました。 そして団子には抹茶ではなく 桑の葉粉を練りこみました。 八王子は昔から養蚕が盛んで 桑都（そうと）とよばれています。 ３年生がもうじき蚕を育て始めます！ 桑の葉は蚕が食べる葉のイメージですが 実は生活習慣病の予防や便秘解消など 健康食品として注目されています！ 5月15日（火）の給食
＊ごはん ＊さんまのしょうが煮 ＊わかめの味噌汁 ＊ほうれん草の煮びたし ＊牛乳 さんまは骨まで軟らかくなるまで じっくり煮ました！ 骨を丁寧に避けている子に 今日のさんまは骨まで食べられるよ！と言うと 避けた骨をこんどはあえてぱくっ。 「本当だ！おいしい！」と 丸ごと食べてくれました。 |