1月18日（金）の給食
＊パン（ミルクパン） ＊カチャトーラ ＊ペペロンチーノ ＊イタリアンサラダ ＊果物（いちご） ＊牛乳 今月から、毎月 世界ともだちプロジェクトの一環で 世界の料理を食べます！ 第一回の今日は、 イタリア・ローマの料理でした！ カチャトーラは「鶏の狩人風」という意味で 鶏肉をトマトで煮込んだ料理です。 ペペロンチーノは「とうがらし」という意味です。 にんにくと唐辛子を炒め オリーブオイルと絡めました。 イタリアでは「アリオ（にんにく） オリオ（オリーブオイル）、 ペペロンチーノ（とうがらし）」と 呼びます。 1月17日（木）の給食
＊ごはん ＊ほっけの塩焼き ＊けんちん汁 ＊胡麻和え ＊果物（紅まどんな） ＊牛乳 1月16日（水）の給食
＊味噌ラーメン ＊ポテチサラダ ＊ごまめナッツ ＊牛乳 味噌ラーメンとサラダには 人参をたっぷり使っています！ 八王子の農家さんが届けてくれています。 よくスーパーなどでみかける オレンジ色のにんじんと 黄色のにんじんの２色使いました！ 気が付いた人はいたでしょうか？♪ 1月15日（火）の給食
＊あずきごはん ＊さばの味噌煮 ＊筑前煮 ＊キャベツのしょうが風味 ＊牛乳 今日は「小正月」です！ 小正月の朝には 一年中病気をしないようにと 「小豆がゆ」を食べる風習があります。 今日の給食では小豆ごはんにして いただきました。 １月１５日、または１５日前後の 数日間のことをいい、 元旦を含む「大正月」に対し 正月の終わりのこの時を 「小正月」と呼びます。 年神様を迎える行事の大正月と比べ 家庭的な行事です。 餅花という柳などの枝に 小さく丸めた餅や だんごを刺したものを飾ります。 豊作の前祝をする大切な行事です。 1月11日（金）の給食
＊ごはん ＊鶏肉の照り焼き ＊厚揚げの味噌炒め ＊白玉あずき ＊牛乳 1月10日（木）の給食
＊きびごはん ＊ひじきのふりかけ ＊八王子てんぐの勝負めし！肉団子とん汁 ＊白菜と油揚げの煮びたし ＊果物（みかん） 今日は、八王子こども屋台選手権で 八王子教育委員会教育長賞を受賞した とん汁を再現しました！ 昨年の10月21日に開催されたこの選手権は 小学4年生〜6年生のチームが オリジナルメニューを考案し、 食のおもてなしをしました。 今回のこの料理は フジフォレストフレンズが （第七小学校、第三小学校の子ども7名、大人5名） 受賞をしました！ 来年度もこの選手権があれば ぜひ長池の子にも 参加してもらいたいですね♪ 1月9日（水）の給食
＊チャーハン ＊チンゲン菜とたまごのスープ ＊いかのチリソース ＊果物（紅まどんな） ＊牛乳 ３学期の給食が始まりました！ 楽しみに待ってくれていた子が たくさんいたようです♪ 今日はいかを揚げ ケチャップ・豆板醤ベースの ソースに絡めたおかずでした。 いかが苦手だけど全部食べられたよ！と 嬉しい声が何人かから聞こえました＾＾ 冬は特に、寒くて牛乳が残りがちです。 牛乳は吸収効率の良い重要なカルシウム源なので なるべくあと一口！頑張ってほしいものです。 |