7月1日(月)

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今日のこんだては
わかめごはん
さばの塩焼き
豚汁
ピリカラきゅうり
牛乳
です。

今月紹介する『100年フード』は
福井県の『半夏生のさば』です。

夏至から数えて11日目、
農作業の忙しい時期が一段落する日を『半夏生』と呼び、
串に刺した丸焼きの「さば」を食べる風習があります。
農作業の疲れと、暑さを乗り切るために、
栄養のある「さば」を食べるようになったといわれています。

今日の給食では、【さばの塩焼き】をいただきました。
脂ののった「さば」で栄養満点。
皆さんも、暑さに負けないようにしっかりといただきましょう。
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