6月12日(水)

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今日のこんだては
鶏肉しょうがごはん
あじの香味焼き
かきたま汁
金時豆の甘煮
牛乳
です。

『あじ(鯵)』が旬を迎えています。
今日は、みじん切りにしたしょうが・にんにく・ながねぎ
酒・みりん・しょうゆ・ごま油で漬け込み、焼き上げました。

『味』が良いから『あじ』という名前になったという説もあり、
子どもたちにも馴染みのある魚です。


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