1月22日(月)セルフ おむすび 焼き鮭 呉汁 ごま和え です。 24日から「全国学校給食週間」が始まります。 今週から来週にかけて、給食の歴史を振り返ります。 初日の今日は、給食の始まりのメニューです。 明治時代に、山形県の忠愛小学校で始まりました。 貧しくて、お昼ご飯を持ってくることのできない 子どもたちを不憫に思い、 「鮭のおむすび」と「漬物」を出したことが始まりです。 今日は、白いごはんと手巻き用ののり、焼き鮭で 【セルフおむすび】を作りました。 子どもたちは楽しそうに、のりで包んで食べていました。 |