12月18日(月)

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今日のこんだては
国産小麦のパン
チキンビーンズ
ナッツサラダ
牛乳
です。

今日のパンは『国産小麦』を使用しています。
日本ではお米の食料自給率が約100%なのに対して、
小麦はわずか17%。
残りの83%は外国からの輸入に頼っています。
国内で作り食べることは、輸入と比べると輸送する際の
エネルギーを減らすことができるので、
「SDGs」の取組のひとつであるCO2削減にもつながります。

チキンと大豆をトマト味に煮込んだ【チキンビーンズ】とも
よく合っていました!
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