今日のこんだては
ごはん
ししゃもの磯辺フライ
下中たまねぎたっぷり肉じゃが
ごまあえ
牛乳
です。

今日は姉妹都市である小田原市の
ブランドたまねぎを使った肉じゃがです。
小田原市東部の下中地区では、大正時代の終わりから
たまねぎの栽培が始まりました。
海風と栄養豊富な土壌で育った下中たまねぎは、辛味が少なく、
やわらかい食感が特徴です。
県内外に向けて農業体験の参加を呼びかけ、休耕地で下中たまねぎを
栽培・収穫する取組をしています。