4月15日(金)セサミトースト ポークビーンズ コールスロー 牛乳 です。 【セサミトースト】は、すった白ごまとシュガーバターを合わせて 食パンに塗り、こんがりと焼き上げました。 ふっくらと仕上げるために、水を張った鉄板をオーブンに入れています。 教室でも大人気! おかわりの行列ができていました。 【ポークビーンズ】はその名の通り、豚肉と豆を煮込んだ料理です。 アメリカでは『おふくろの味』とも言われるメニューで どこの家庭でも、缶詰が常備されているそうです。 給食では手作りのルーをしっかりと煮込み、コクを出しています。 |