10月5日(月)* ご飯 * 豚すき焼き * 根菜汁 * 金時豆の甘煮 * 牛乳 10月2日(金)* ご飯 * さばの味噌煮 * 沢煮椀 * ピリカラキャベツ * くだもの・・みかん * 牛乳 10月1日(木)* ちゃんこうどん * あべかわ芋 * 野菜のおかか和え * 牛乳 今日のうどんは野菜がたっぷりでした。 9月30日(水)* こぎつねごはん * 芋の子汁 * お月見だんご * 牛乳 9月29日(火)* コーンピラフ * チキンソテーのパッションフルーツソース * 野菜のスープ煮 * 牛乳 今日のパッションフルーツは八王子でとれた ものです。夏休みに、調理員が集まり加工しました。 9月28日(月)* スパゲティーミートソース * キャベツとベーコンのスープ * スイートポテト * 牛乳 9月25日(金)* 枝豆ご飯 * いかの香味炒め * いなか汁 * 切り干し大根の煮物 * 牛乳 9月24日(木)* 麦ご飯 * ししゃもの唐揚げ * 塩肉じゃが * ひじきの炒め煮 * くだもの・・みかん * 牛乳 9月23日(水)* 秋の彩ごはん * 笹かまぼこのマヨネーズ焼き * 根菜ごま汁 * くだもの・・みかん * 牛乳 9月18日(金)* ビビンバ * 八王子しょうがのスープ * ごまめナッツ * 牛乳 しょうがのスープは八王子産のしょうがを使用しました。さっぱりとおいしいスープでした。 9月17日(木)* かやくご飯 * 白身魚の香り揚げ * けんちん汁 * くだもの・・みかん * 牛乳 9月16日(水)* ジャージャーめん * 冬瓜と卵のスープ * フルーツ缶 * 牛乳 今日の冬瓜は八王子産です。 めんはスチームをかけたオーブンで蒸し焼きにしました。 9月15日(火)* ご飯 * しゃけの照り焼き * 梅おかかきゃべつ * とん汁 * 果物・冷凍みかん * 牛乳 9月14日(月)* マッシュサンド * クリームシチュー * じゃこわかめサラダ * オレンジジュース 今日はクリームシチューのにラッキーにんじんをいれました。 星形とハート型を型抜きしました。 9月11日(金)* キムチチャーハン(写真下炒り卵)) * 春雨サラダ * 白菜スープ * 牛乳 9月10日(木)* さつまいもご飯 * さばのごま風味焼き * 野菜の味噌炒め * ぶどう豆 * 果物・冷凍ミカン * 牛乳 9月9日(水)* パン * マカロニグラタン * ミネストローネ * オニオンドレッシングサラダ * くだもの・・冷凍みかん 今日は野菜たっぷりの献立でした。 とってもクリーミでおいしいルーができました。 9月8日(火)* ご飯 * マーボーなす(写真下) * レタスと卵のスープ(写真中) * 果物・・早生みかん * 牛乳 今日の果物は、愛媛の極早生みかんです。緑色のちょっと酸っぱいみかんでした。 9月7日(月)* ご飯 * さわらのおろしソース * なめこ汁(写真中) * 五目煮豆(写真下) * 牛乳 9月4日(金)* 天丼(いか、かぼちゃ) * 岩のりのお吸い物 * 小松菜と油揚げの煮びたし * 牛乳 今日のかぼちゃは八王子産です。 ホクホク甘いかぼちゃでした。 |