今日の給食 10月25日(金)・山菜むすび(セルフ) ・山賊焼き ・小松菜の油炒め ・大根汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、人参(北海道)、しめじ(福岡県)、 エリンギ(新潟県)、根生姜(熊本県)、にんにく(青森県)、 ごぼう(青森県)、里芋(埼玉県)、もやし(群馬県)、 大根(八王子市)、小松菜(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★今日の給食は、27日の「八王子読書の日」にちなんだ 献立です。子供たちが本の中に出てくる食べ物に興味 を持ち、楽しく食べる機会を増やしたいという思いで、 毎年1冊の本を選びそれを市内の小学校の給食に出して います。今年選ばれた本は「まゆとおに」です。お話 の中に出てくる、山菜おにぎりと大根汁を給食用にア レンジして出しました。 ★山菜むすび★ きのこがたくさん入った混ぜご飯にのりを巻いて食べ ます。 ★大根汁★ 大根、ごぼう、人参、里芋、いんげんが入っています。 最後にでん粉でとろみをつけて仕上げました。 今日の給食 10月24日(木)・コッペパン ・りんごジャム ・鮭のパン粉焼き ・ベジタブルソテー ・トマトと豆のスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、セロリ(長野県)、 キャベツ(群馬県)、パセリ(千葉県)、じゃが芋(北海道)、 りんご(青森県)、鶏肉(青森県)、鮭(北海道) ★りんごジャム★ りんご、砂糖、レモン汁を鍋に入れて2時間ほど煮込んで 作った手作りジャムです。とてもおいしく仕上がりました。 今日の給食 10月23日(水)・ごはん ・赤魚の塩焼き ・カリカリじゃこサラダ ・さつま汁 ・果物(みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、さつま芋(千葉県)、大根(青森県)、 長ねぎ(山形県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、 みかん(愛媛県)、小松菜(八王子市)、キャベツ(八王子市) 今日の給食 10月18日(金)・えびピラフ ・きのこのクリームスープ ・フレンチサラダ ・飲むヨーグルト です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、玉ねぎ(北海道)、じゃが芋(北海道)、 人参(北海道)、赤ピーマン(長野県)、エリンギ(長野県)、 しめじ(長野県)、パセリ(茨城県)、にんにく(青森県)、 キャベツ(山梨県、八王子市)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 10月17日(木)・ごはん ・にぎすの香り揚げ ・五目煮豆 ・具だくさんみそ汁 ・牛乳 です。 【食材の生産地】 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、ごぼう(青森県)、 じゃが芋(北海道)、玉ねぎ(北海道)、キャベツ(八王子市)、 小松菜(八王子市) 今日の給食 10月16日(水)・マーガリンパン ・バーベキューチキン ・コーンポテト ・ABCカレースープ ・果物(みかん) ・牛乳 です。 <食材の生産地> にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、じゃが芋(北海道)、 玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、キャベツ(群馬県)、 パセリ(長野県)、みかん(熊本県)、鶏肉(岩手県) 今日の給食 10月15日(火)・里山ご飯 ・魚の夕焼小焼やき ・けんちん汁 ・浅漬け ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、ごぼう(青森県)、 大根(岩手県)、里芋(埼玉県)、長ねぎ(青森県)、 栗(熊本県)、キャベツ(八王子市)、きゅうり(八王子市)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 10月11日(金)・ぶどうパン ・シェパーズパイ ・ビーンズサラダ ・スコッチブロス ・牛乳 です。 <食材の生産地> 玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、じゃが芋(北海道)、 セロリ(長野県)、キャベツ(群馬県、八王子市)、 大根(長野県)、マッシュルーム(茨城県)、豚肉(群馬県) ★ラグビーワールドカップ2019★ 今日は、13日に対戦するスコットランドの料理を給食で 出しました。 ★シェパーズパイ★ マッシュポテトで作るパイ皮と挽肉を炒めて具にした ミートパイです。給食でも具の上に、マッシュポテト をのせてオーブンで焼きました。 ★スコッチブロス★ たっぷりの野菜や肉、大麦などの具を入れてコトコト 煮込んで作る、スコットランドの代表的なスープです。 今日の給食 10月10日(木)・人参ごはん ・さばのおろしソースかけ ・南蛮キャベツ ・かきたま汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、大根(青森県)、 玉ねぎ(北海道)、キャベツ(群馬県)、卵(岩手県)、 小松菜(八王子市)、鶏肉(岩手県) ★今日は「目の愛護デー」にちなんで、目にいい働きをして くれる食べ物をたくさん入れて、給食を作りました。 今日の給食 10月9日(水)・四川豆腐丼 ・青梗菜とえびのとろみスープ ・魚ナッツ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、人参(北海道)、白菜(長野県)、 長ねぎ(千葉県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、 青梗菜(八王子市)、長ねぎ(八王子市)、豚肉(群馬県)、 鶏肉(岩手県) 今日の給食 10月8日(火)・ごはん ・鮭の照り焼き ・ポテト入りきんぴら ・ラーサイ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、ごぼう(青森県)、人参(北海道)、 大根(青森県)、キャベツ(群馬県)、じゃが芋(北海道)、 豚肉(群馬県) 今日の給食 10月5日(土)・チリコンカンライス ・わかめスープ ・みかんジュース <食材の生産地> 米:はえぬき(山形県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 セロリ(長野県)、にんにく(青森県)、長ねぎ(岩手県)、 えのき茸(長野県) 今日の給食 10月4日(金)・カレモア ・サパスイ ・コーンサラダ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、玉ねぎ(北海道)、人参(北海道)、 じゃが芋(北海道)、ピーマン(茨城県)、赤ピーマン(長野県)、 にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、白菜(長野県)、 長ねぎ(岩手県)、キャベツ(群馬県)、ブロッコリー(長野県)、 りんご(岩手県)、鶏肉(青森県) ★ラグビーワールドカップ2019★ 日本と対戦する国の料理を給食で出します。 今日は、5日に対戦するサモアの料理を給食で出しました。 ★カレモア★ 「カレ」がカレー、「モア」が鶏肉という意味を表すそうです。 給食では、ココナッツの代わり豆乳を入れて仕上げました。 ★サパスイ★ 隠し味に、にんにくが入っている中華風春雨スープです。 今日の給食 10月3日(木)・梅ごはん ・いが蒸し ・切り干し大根のにんにく炒め ・ごま汁 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:ふさおとめ(千葉県)、もち米(千葉県)、長ねぎ(岩手県)、 根生姜(熊本県)、人参(北海道)、小松菜(埼玉県)、 にんにく(青森県)、大根(岩手県)、ごぼう(青森県)、 豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県) ★いが蒸し★ 肉団子を作り、表面にもち米をつけて蒸しました。もち米を 栗のいがに見立てています。 今日の給食 10月2日(水)・あんかけ焼きそば ・ベイクドポテト ・ごぼうときのこのスープ ・牛乳 です。 <食材の生産地> 人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、もやし(栃木県)、 キャベツ(群馬県)、にら(茨城県)、ごぼう(青森県)、 万能ねぎ(静岡県)、しめじ(長野県)、エリンギ(長野県)、 えのきたけ(長野県)、豚肉(埼玉県)、鶏肉(青森県) 今日の給食 10月1日(火)・ごはん ・豆腐の旨煮 ・茎わかめのじゃこ炒め ・金時豆の甘煮 ・牛乳 です。 <食材の生産地> 米:コシヒカリ(埼玉県)、人参(北海道)、玉ねぎ(北海道)、 キャベツ(群馬県)、にんにく(青森県)、根生姜(熊本県)、 青梗菜(八王子市)、豚肉(埼玉県) |