今日の給食は
ごはん
のりの佃煮
あこう鯛の味噌焼き
青菜の煮びたし
れんこんのきんぴら
牛乳　　　です。
＜今日の食材生産地＞米→千葉県産ふさおとめ・わけぎ→千葉東金市・東京府中市
もやし→神奈川小田原・平塚・ほうれん草→長野県・原村・にんじん→北海道南十勝
れんこん→茨城土浦市・あこう鯛→アイスランド　　となっています。
肉にも魚にも合う味噌焼き用の漬け込みタレ……材料と作り方
わけぎ１０ｇは、小口スライスする・白みそ18ｇ・酒・みりん・しょうゆ角５ｇずつを全て合わせて肉でも魚でも５切れを漬け込み、フライパンかグリルで焼いて下さい。
ご飯に合う味で、塩辛過ぎず、甘すぎずちょうど良いです。とても簡単！
今日の給食は、大人が大喜びの和食でした。