今日の給食は
野菜と豆のリゾット
ポテトピザ
オニオンドレッシングサラダ
塩みかん
牛乳　　です。
＜今日の食材生産地＞玉ねぎ→北海道北見・にんじん→北海道南十勝・しめじ→長野県
飯田市・水菜→茨城鉾田市・にんにく→青森県三戸市・ジャガイモ→北海道南富良野
ピーマン→茨城神栖・キャベツ→群馬嬬恋・むきえび→インドネシア・鳥もも肉→岩手県
塩みかん→福岡県八女郡立花　となっています。
塩みかんと聞くとしょっぱいみかん？と思ってしまいますが、土づくりにこだわり、有機肥料と天然素材（にんにく・唐辛子・沖縄産自然塩・魚粉・食酢などのエキス）、特に栽培上自然塩を使用しているので、塩みかんと名付けたそうで、福岡の果宝園という果樹園で作られたみかんです。酸味もありますが、とがった酸味でなく柔らかい酸味で、これから黄色くなってくると甘みが増すのかな、と思います。今年は、みかんの収穫量が少ないと聞きました。大事に食べたいと思いました。